北海道 おいしい魚 札幌 うまい魚 札幌市中央卸売市場鮮魚・水産・海産物取引協同組合

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お知らせ

海鮮スープ鍋コンテスト結果


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最優秀賞は中央区の清水さんです「鮭団子のかす汁」


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中央区の清水さんで、親子3代で参加していただきました


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優秀賞は東区の黒田さんです「たら雪」


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特別賞は西区の金内さんです「あったか親子鍋」


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アイデア賞は西区の浅井さんです「札幌鍋」


 


 


応募多数の中コンテスト参加資格を得た7組の方々が10月26日 日曜日 市場料理教室において、さまざまなアイデアを凝らして作っていただいた


スープ鍋、応募された方、参加された方大変ありがとうございました。


つきましては、最優秀賞のスープや食材を組合でアレンジした物を、組合員の店舗にて提供できるように制作中です

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